こんにちは。ジンゴロ(@Jingolox)です!
今週も仕事に勉強、頑張りました。自分(笑)
こんな時は、美味しいスイーツで心と体を労わりたいですよね。
というわけで、横浜高島屋のデパ地下にて、DEMELのスイーツを購入してきました。
ポイント
DEMEL(デメル)は、オーストリアのウィーンが発祥の菓子店。日本でも主要なデパートを中心に出店されています。
こんな感じの紙袋に入れてもらえます。なんかこれだけでリッチになった感じ。
家に帰るまでに必要なドライアイスを載せてもらえます。
Contents
ザッハトルテを食す!
DEMELといえばやっぱり「ザッハトルテ」です!
ポイント
ザッハトルテ(Sachertorte)は、料理人フランツ・ザッハが1832年に考案したウィーンを代表する銘菓。
ザッハトルテの0号(税込み540円)を購入しました。美しく、艶のあるチョコレートのコーティングは見ているだけで、優美な気持ちにさせてくれます。
中はしっとりとしており、濃厚なのですが、それほど重たくはありません。コーヒーと合わせていただきました。
アプフェルシュトゥルーデルも最高!
ザッハトルテの他にも、定番の「アプフェルシュトゥルーデル」を買いました。(税込み540円)
ポイント
アプフェルシュトゥルーデル(Apfelstrudel)はリンゴをシュトゥルーデルという生地で巻き、焼き上げた菓子。いうならば、オーストリア版アップルパイのこと(実際には両者は全然違います)。
適度な甘さと酸味が最高のハーモニーですね。こちらも美味しくいただきました。
年内にもう一回食べたいなあ。
今回の記事は以上です。